卖不动。 她改行卖了凉菜，这个买卖就更麻烦了。花样繁多光菜品就十多样。 有的需要煮，有的需要泡，有的需要切，还有需要摘的，反正很忙活人。 还有那些配料。品种也不少。芝麻、蒜、辣椒油、香菜、盐、酱油、醋、香油。 芝麻，需要先炒好了，在碾碎放进玻璃瓶里。 蒜泥，需要剥好了，用碾子碾碎。碎的蒜泥太干，还需要加点凉白开。 辣椒，把辣椒面倒入油锅里炒，炒好了放在一个大罐子里。平时用多少就挖出来多少，用凉白开和好就成。 其他配料就好办多了，直接倒瓶子里带着就行。 这个买卖需要早起进货，孔秀娟每天早上4点半就起来去农贸市场批发凉菜。 差不多5点半就能回来，云丫5点醒来就睡不着了，也...

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